St Austell – miasto i civil parish w Wielkiej Brytanii, w Anglii w hrabstwie Kornwalia, w dystrykcie Kornwalia. Jest największym miastem Kornwalii, większym od stolicy hrabstwa Truro i najbardziej znanego miasta regiomu – Penzance. Stacja kolejowa. W 2001 roku miasto liczyło 22 658 mieszkańców. W 2011 roku civil parish liczyła 19 958 mieszkańców.